万泰为雅泰乳业颁发低GI认证证书

发布日期:2024-01-12
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      随着人们对乳制品需求的持续增长,中国乳制品市场的规模不断扩大,品牌竞争的焦点从价格向品质、创新和营销等方面转变。近日,陕西雅泰乳业羊奶粉通过了万泰低GI产品认证的专业审核,成为中国率先获得认证的低GI羊乳制品之一。

      雅泰乳业是陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业,位于“中国羊乳之都”的陕西泾阳,深耕羊奶粉行业30年,专注研发创新,不断完善质量管理,是国产羊乳领先品牌。
1、什么是GI?
      GI(Glycemic Index)即血糖生成指数,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,是衡量食物中的碳水化合物对血糖水平影响的指标。GI值越高表示越容易使血糖快速上升,血糖波动程度越大。简单来说,越容易使血糖快速上升的食物,其GI值就越高。
2、什么是低GI食品?
      参考《WS/T 429-2013 成人糖尿病患者膳食指导》、《WS/T 652-2019食物血糖生成指数测定方法》以及《AS 4694-2007 Glycemic index of foods》等国内外标准的食品分级标准,血糖生成指数GI≤55的食品为低GI食品。

     食物的GI值划分:
  • 低GI食物:GI≤55;
  • GI食物:55<GI≤70;
  • 高GI食物:GI>70。

      研究表明,低GI食品有利于血糖平稳和控制体重。无论对健康人还是对糖尿病人来说,保持一个稳定的血糖浓度,没有大的波动才是理想状态。依据GI值,合理安排膳食,对于调控血糖大有好处。低GI饮食在人体内消化和吸收更为缓慢,可以降低机体对碳水化合物的利用,提高脂肪氧化分解的速率,有益于控制餐后血糖,减少心脑血管疾病危险因素,降低部分慢性病发病率,以及适当控制体重。
3、低GI产品认证
      通过低GI认证的产品可以在产品包装上印贴低GI认证标识,从而指导消费者在购物时,根据需要选择有助于调节血糖、控制体重的真正的低GI食品。

4、低GI产品认证范围
  • 饮料类
  • 乳制品类
  • 蜂产品类
  • 豆制品类
  • 水果制品类
  • 糕点食品类
  • 糖果食品类
  • 粮食加工品类
  • 运动营养食品类
  • 特殊膳食类
  • 方便食品类
  • 速冻食品类
  • 其它希望做低GI认证的食品

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